IMG 1948
Habanero chili σκόνη 50γρ – Habanero Chili powder 50gr

1,60 

οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές

Habanero chili σκόνη 50γρ – Habanero Chili powder 50gr

1,60 

Το πιπέρι habanero είναι μια εξαιρετικά καυτερή πιπεριά  είναι μια απο τις  πιο καυτερές στον κόσμο(300.000-500.000 Scoville) με φρουτώδη γεύση, περιέχει καψαικίνη,βιταμίνες Α ,C, και αντιοξειδωτικά.Ιδανικό για μάγειρες αλλά και όσους αγαπούν τις καυτερές γεύσεις.

 

ΠΡΟΣΟΧΗ:Λόγω της εξαιρετικά υψηλής καυστικότητάς του, συνιστάται προσοχή στη χρήση, καθώς η καθυστέρηση στη συγκομιδή αυξάνει την ένταση της καψαϊκίνης. 

Δοσολογία:20-25gr/κιλό.

  • Χρήση γαντιών: Η καψαϊκίνη διεισδύει στο δέρμα και προκαλεί έντονο κάψιμο για ώρες. Φορέστε απαραιτήτως γάντια νιτριλίου.
  • Μην αγγίζετε το πρόσωπο: Αποφύγετε την επαφή με τα μάτια ή τη μύτη κατά την προετοιμασία.
  • Αερισμός: Μαγειρέψτε σε καλά αεριζόμενο χώρο, καθώς οι αναθυμιάσεις μπορεί να ερεθίσουν τον λαιμό και τα πνευμόνια. 

Υπάρχει δυνατότητα και σε μεγαλύτερη ποσότητα κατόπιν συνεννόησης!

Βάρος 50 γρ.